L'Aude fait partie de la région Languedoc-Roussillon. Elle est limitrophe des départements des Pyrénées-Orientales au sud, de l'Ariège au sud-ouest, de la Haute-Garonne au nord-ouest, du Tarn au nord et de l'Hérault au nord-est. À l'est, le département est bordé par la Méditerranée (golfe du Lion) sur 47 km. Sa superficie est de 6 343 km² ce qui le classe au 39^e rang des départements français. L'Aude est aussi un département pyrénéen dont le point culminant est le pic de Madrès 2469 m.
Le climat de l'Aude est un climat à dominante méditerranéenne. L'automne est caractérisée par des orages violents et rapides. L'été est souvent chaud et sec ce qui est favorable à la culture de la vigne et de l'olivier.